α- 酮戊二酸钙（AKG 钙 / Ca-AKG）

α- 酮戊二酸钙（AKG 钙 / Ca-AKG）

汉和生物高纯度 α- 酮戊二酸钙，简称 Ca-AKG/AKG 钙，CAS：71686-01-6（无水）、402726-78-7（一水合物），是 α- 酮戊二酸稳定钙盐。α- 酮戊二酸是人体三羧酸循环（TCA）核心代谢中间体，是细胞能量生成关键物质。

本品广泛应用于运动营养、健康抗衰赛道，常用于健身耐力补充、中老年骨骼养护、细胞抗衰膳食补充剂。汉和生物采用生物发酵耦合纯化工艺，杂质低、稳定性强，支持粒度定制、分装定制，批量供应国内外保健品厂商、品牌方。

对比游离 AKG 有机酸，钙盐形式显著提升储存稳定性与肠道缓释吸收，同步补充生物可利用钙离子，兼具能量代谢调节与骨骼营养双重价值。

产品基础规格参数

产品标准名称	α- 酮戊二酸钙 Calcium α-Ketoglutarate（Ca-AKG）
CAS 编号	71686-01-6（无水型，主流）；402726-78-7（一水合物）
别名	AKG 钙、2 - 氧代戊二酸钙、酮戊二酸钙盐、CaAKG
无水物分子式	C₅H₄CaO₅，分子量 184.16
一水合物分子式	C₅H₁₀CaO₆，分子量 206.21
常规纯度	98% / 99%（可定制 99.9% 高纯级）
外观性状	白色结晶性粉末，无异味，弱碱性，微溶于冷水
标准包装	1kg 、25kg
保质期	24 个月（阴凉干燥、密封避光条件储存）
定制服务	粉体粒度调节、预混复配、分装配套、COA 资料支持

Ca-AKG VS AKG 核心对比

原料应用价值

• 细胞能量与运动营养：作为 TCA 循环关键底物，助力线粒体 ATP 生成；降低高强度运动带来的肌肉分解，常用于耐力粉剂、运动恢复胶囊。

・骨骼与肌少症养护：同时提供 AKG 与活性钙离子，有利于成骨细胞活性与胶原蛋白合成，适配中老年复合钙、肌肉营养产品。

・衰老相关机制研究：AKG 是表观去甲基化酶关键辅酶，大量动物模型研究证实可调控衰老相关通路，为高端抗衰膳食原料。

・氨代谢调节：参与体内转氨与氨解毒通路，可应用于术后营养、特殊医学营养配方开发。

・其他场景：抗氧化护肤原料、科研实验试剂。

适配剂型

・固体饮料、复合功能粉剂

・硬胶囊、植物胶囊、片剂、咀嚼片

・中老年复合营养素、运动营养预混料

・海外膳食补充剂、支持 NDI 备案原料

汉和生物 Ca-AKG 生产工艺

汉和采用发酵耦合中和纯化一体化工艺，区别传统化学合成路线，有机溶剂、重金属残留更低，满足出口食品原料标准：

・生物催化：谷氨酸底物经微生物酶催化生成 α- 酮戊二酸原液

・中和成盐：食品级钙源精准中和，定向合成 AKG 钙盐

・多级纯化：低温重结晶、过滤去除副产物与小分子杂质

・控温干燥：低温真空干燥，规避高温导致 AKG 失活

・粉碎筛分：80～200 目可调粉体，流动性优良，压片不易粘冲

・成品检测：每批次纯度、重金属、微生物全项检测，出具 COA

汉和生物α- 酮戊二酸钙源头生产商，支持粉体定制、OEM 分装、复配方案开发，可提供免费样品检测，对接国内外膳食补充剂、运动营养企业。

业务咨询：

销售任经理：13760493773

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