肠道被称为“第⼆⼤脑”,主要因为它拥有独⽴的神经系统(肠神经系统)、与⼤脑双向互动(肠脑轴),并能通过分泌神经递质(如⾎清素)直接影响情绪和认知功能。这种复杂的⽣理机制使肠道在⼈体健康中扮演远超“消化器官”的⻆⾊。
褐藻胶通过一定的裂解反应得到的功能性寡糖,聚合度一般2~10,由β-D-甘露糖醛酸(M)和α-L-古洛糖醛酸(G)随机排列组成的线性多糖。
作为益⽣元,调节肠道微⽣态,促进有益菌定殖,缓解肠道炎症,起到预防⽼年痴呆作⽤。
可改善⾼脂饮⻝诱导的代谢异常,降低⾎清⽢油三酯、胆固醇等指标,提⾼胰岛素敏感性。
增强机体免疫反应,抑制肿瘤细胞⽣⻓并凋亡,减轻炎症损伤。
国家发明专利《褐藻寡糖在制备改善肠道菌群紊乱制品中的应用》
与中国科学院天津工业生物技术研究所合作,获天津市科技进步奖三等奖
获批食品生产许可证(新食品原料、香精、香料)
纯度≥97%、≥95%
新食品原料