6月28日，南宁汉和生物科技股份有限公司副总经理兼研发总监、深圳汉和生命科学有限公司总经理、中国农业技术推广协会粮食作物技术分会主任委员余义发一行赴沈阳药科大学开展交流学习。沈阳药科大学功能食品与葡萄酒学院副院长、抗衰老研究院品鉴中心主任苏光悦副教授，中药学院天然药物化学教研室王海峰副教授参与交流。
交流中，双方围绕功能食品原料的功效评价、天然产物活性成分挖掘以及产学研协同创新等议题进行了深入探讨。苏光悦院长介绍了其在功效成分发现与机制研究、特医特膳食品开发等领域的最新进展；王海峰教授分享了中药天然药物化学方向的科研成果与技术积累。
深圳汉和团队则介绍了公司在功能性成分生物制造领域的产业化实践，重点分享了公司在γ-氨基丁酸（GABA）、α-酮戊二酸（AKG）、褐藻寡糖（AOS）、燕窝酸（SA）、5-氨基乙酰丙酸（5-ALA） 等产品的菌种选育、工艺优化及规模化生产方面的技术积累与成果，并展示了公司构建的工业微生物菌种资源库与合成生物学技术平台。
此次交流进一步增进了双方的了解，为后续在功能食品研发、校企联合课题申报等方面开展实质性合作奠定了良好基础。
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