2025年7月31日,工业和信息化部消费品工业司发布公示,γ-氨基丁酸等36项产品入选“生物制造标志性产品名单(第一批)”,是广西唯一入选产品,其生产商汉和生物也是广西唯一入选的企业。
这一举措标志着汉和生物在生物制造领域的技术创新和产业升级方面迈出了重要一步,也体现了国家对生物制造产业发展的高度重视和积极推动。

根据工业和信息化部办公厅关于开展生物制造标志性产品征集工作的通知,其用途主要是推动原创性、颠覆性技术攻关和标志性产品推广应用,加速创新成果向现实生产力转化,提升生物制造 “技术研发-生产制造-市场推广” 一体化发展能力。

> γ-氨基丁酸(GABA) <
γ-氢基丁酸是一种天然功能性非蛋白质氨基酸,具有广泛的应用价值。
食品、保健食品:能够抑制神经过度兴奋,调节身体多种代谢活动,提高免疫力,具有抗焦虑、镇静神经、助睡眠等作用。
医药:有效地促进血管扩张,降低血压,并且可以协助治疗帕金森和癫痫,预防老年痴呆等疾病。
农业:可以增强作物对逆境条件的抵御能力,参与植物防御, 促进增产。
畜牧业:对动物可以起到抗应激、促生长、调肠道、抗炎症的作用。
> γ-氨基丁酸的生物活性 <
1.降血压
GABA最为人熟知的健康益处之一就是其降血压作用。大量研究表明,无论是动物实验还是人体试验,GABA富集食品都能有效降低高血压患者的血压。
2.改善神经功能
GABA在神经系统中发挥着重要作用。它能够促进睡眠、改善睡眠质量,调节神经兴奋性,缓解焦虑、抑郁等情绪问题,甚至对一些神经退行性疾病如阿尔茨海默病、帕金森病等也有潜在的改善作用。
3.增强免疫力
GABA能够在短时间内增强人体在压力条件下的免疫力。它还可以通过调节内分泌系统,影响甲状腺激素的分泌,从而对肥胖、糖尿病等代谢性疾病产生积极影响。
4.抗疲劳与抗癌
GABA在抗疲劳方面也有显著效果。研究发现,GABA能够提高人体的耐力和恢复能力。此外,GABA 还具有抑制癌细胞增殖和促进癌细胞凋亡的作用,对多种癌症如乳腺癌、结肠癌、肝癌等具有潜在的预防和治疗作用。
> 汉和生物的γ-氨基丁酸 <
汉和生物是首家应用并量产了γ-氨基丁酸的企业,致力于推动其在食品、保健品、医药、化妆品等行业的发展。

2019年汉和生物独家买断江南大学专利技术,首家以枯草芽孢杆菌为底盘细胞,全细胞转化法生产γ-氨基丁酸,产品活性比其他工艺高出40%,转化液中浓度达450-500g/L。

2023年,汉和生物通过超滤、微滤等技术除去悬浮物、胶体、蛋白质、细菌和未降解的杂糖;离子交换色谱除去无机盐及其他有机杂质,低温浓缩、冷冻干燥,粉碎,纯化制得纯度达到99.9%的标准品级别γ-氨基丁酸。

2025年3月7日,汉和生物γ-氨基丁酸获批食品生产许可证。



